Josspixa8o3
検索キーワード「
ホウライエソ
」に一致する投稿を関連性の高い順に表示しています。
日付順
すべての投稿を表示
検索キーワード「
ホウライエソ
」に一致する投稿を関連性の高い順に表示しています。
日付順
すべての投稿を表示
コンプリート! エソ 捌き方 すり身 310462-エソ 捌き方 すり身
nyosspixinii
エソは細長い魚なので、腹背背腹という順番の三枚おろしではなく、大名おろしで三枚におろすと簡単です。 三枚におろせたら皮を引きます。 三枚におろして皮をひいたエソ 身が柔らかいので、ちょっと皮が引きにくいかもしれません。 そんな場合は、無理に皮を取り除こうとせず、スプーンなどで身...
続きを読む »
ホーム
登録:
投稿 (Atom)